Relevante empresa dedicada al giro de Comedores Industriales solicita:
SOUS CHEF DE UNIDAD
Formación en: Licenciatura en Gastronomía, Administración Gastronómica o afín.
Experiência mínima de 3 años comprobable en:
Comedores Industriales.
Hotelería
Manejando cocina mexicana e internacional
preparación de Buffets,
atención a centros de consumo, financieros y materiales.
Supervisión y Coordinación de personal.
Actividades:.
Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina.
Gestión del equipo humano y de operación de acuerdo con las políticas.
Gestión de procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de la empresa.
Manejo de conflictos
Ser imparcial y objetivo con el personal a su cargo
Mantener una actitud positiva y centrada en el cliente.




Evaluar el desempeño, valor e impacto de los servicios.
Analizar y resolver problemas del servicio.
Trabajar en equipo.
Tomar decisiones sustentadas.
Supervisar el trabajo de otros.
Liderar el trabajo de equipos y personas para lograr objetivos.
Evaluar el trabajo de otros y el propio.
Ofrecemos:
Prestaciones de ley
Prestaciones superiores a las de la ley
Sueldo muy atractivo
Trabajo de lunes a viernes con disponibilidad fines de semana.
Comedor Subsidiado.
Pagos Semanales
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4, - $4, a la semana
Ventajas:
Aumentos salariales
Seguro de gastos médicos mayores
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Experiência:
Comedores Industriales: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef De Unidad Quintana Roo
🏢 Comedores Industriales Plato Express Jb
📍 Quintana Roo