21 ago
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Hotel Secrets Maroma Beach
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México
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Hotel Secrets Maroma Beach
México
Encargado de la preparación de sushi, responsable de elaborar productos de alta calidad cumpliendo con las normas de higiene, seguridad alimentaria y presentación.
Principales funciones: Preparar y cortar ingredientes como verduras, pescados y otras proteínas.
Elaborar salsas, aderezos y complementos.
Verificar la frescura y calidad de los insumos.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Gestionar la preparación y entrega de pedidos.
Controlar porciones y reportar el consumo de materias primas.
Solicitar insumos y materiales necesarios para la operación.
Elaborar la producción diaria según la demanda.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General años de experiencia
📌 Sushero Benito Juárez (México)
🏢 Hotel Secrets Maroma Beach
📍 México