Objetivo:
Asegurar la calidad de la carne obtenida tras el sacrificio, mediante el monitoreo del bienestar animal que incluye el traslado, desembarque, sacrificio humanitario y/o de emergencia cuando aplique.
Conocimientos:
- Buenas prácticas de Manufactura.
- Manejo de Microsoft Office nivel básico.
- Sistemas de calidad.
- Auditorías Internas
- Conocimiento de las normativas reglamentarias vigentes del área
- Conocimiento de HACCP
Experiencia:
Gestión de Calidad en industria de alimentos 6 meses
Ventajas:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 auditor de calidad (Durango)
🏢 UNIKA
📍 Durango