Estamos buscando Cocinera para integrarse a nuestro equipo en Azcapotzalco.
HORARIO DE LUNES A VIERNES
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses comprobable en cocina, desayunador o cafetería.
- Vivir preferentemente por la zona de Azcapotzalco o contar con fácil acceso.
- Conocimiento y aplicación del sistema PEPS.
- Persona organizada, responsable y ordenada.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tolerancia a la frustración.
- Buena actitud y disposición para trabajar en equipo.
- Mantener limpieza y orden en el área de trabajo.
- Conocimiento básico de manejo y conservación de alimentos.
Actividades principales:
- Preparación y montaje de desayunos.
- Mise en place y preparación previa de ingredientes.
- Control y rotación de productos mediante PEPS.
- Mantener limpia y organizada el área de cocina.
- Apoyo en inventarios y control de insumos.
- Cumplir con los procesos y estándares de higiene establecidos.
Zona de trabajo: Azcapotzalco
Horario: Lunes a viernes