En Boston's Pizza estamos en busca de una persona que apoye en la dirección, supervisión y coordinación en el área de cocina, asegurándose que se cumplan las obligaciones y los estándares de calidad, preparación y presentación, al igual que mantener higiene e inocuidad adecuados de los alimentos.
Funciones y responsabilidades:
- Supervisar la correcta preparación, presentación y salida de los platillos.
- Apoyar al Chef en la organización y control de actividades asignadas al personal de cocina.
- Supervisar el cumplimiento de higiene e inocuidad en el área de cocina y durante la preparación de los alimentos.
- Mantener informado al Chef o Gerente General de las incidencias relevantes de insumos, operación, personal o equipo.
- Asumir la supervisión y coordinación en el área de producción en ausencia del Chef.
Requisitos
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Disponibilidad de horario.
- Experiencia mínima de 3 años en el área.
- Disponibilidad de trabajar fines de semana.
- Conocimiento en Distintivo en H y liderazgo.
- Organización y facilidad para trabajar bajo presión.
Sueldo: Hasta $16,000.00 al mes
Incentivos:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 sub chef (Saltillo)
🏢 Boston's Restaurant and Sports Bar
📍 Saltillo
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