Buscamos Auxiliar de cocina de Fin de semana para dar soporte y colaborar con equipo culinario, siguiendo sus indicaciones para asegurar un servicio eficiente y de calidad, realizando tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes de manera rápida y diligente, cuidando siempre la calidad, gramajes e higiene de los mismos.

Funciones:

- Preparación de alimentos: lavar, pelar, cortar, verduras e insumos.
- Mantener orden en el área de trabajo de cada estación.
- Apoyar en la preparación de aguas, guarniciones y salsas.
- Surtir insumos en las estaciones de trabajo.
- Apoyo en la elaboración de platillos.
- Montar platos cuando se requiera, esto de acuerdo con los gramajes establecidos, cuidando la presentación y calidad de los mismos.
- Apoyar a recibir, revisar y almacenar mercancía cuidando la aplicación PEPS.
- Verificar fechas de caducidad y el estado de los alimentos.
- Apoyo general con el personal de cocina desde lavalozas hasta el jefe de cocina.
- Cumplir con normas de seguridad e higiene.
- Empaquetar pedidos para llevar cuidando la presentación y calidad de los mismos, asegurándose de resguardar el pedido completo.

Requisitos:

- Formación:



Secundaria concluida, Preparatoria o Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín en curso.
- Experiencia: No se requiere experiencia.
- Competencias Clave: Trabajo bajo presión, adaptable, responsable, comunicación efectiva, gestión de tiempo y proactividad.

Habilidades

- Conocimiento de técnicas culinarias básicas.
- Comprensión de normas de higiene y seguridad alimentaria (Preferente).
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Resistencia al estrés y habilidad para trabajar bajo presión.
- Proactividad y disposición para el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

- Comida de Personal.
- Trabajo de fin de semana.
- Uniformes y equipo de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento.
- Horario 2:00pm - 10:00pm (8hrs diarias).
- Sábado y Domingo.
- Se paga los domingos.

Las propinas se contemplan solo para personal de tiempo completo Ubicación: Calle Hidalgo 206, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.

Sueldo: $450.00 al día

Ventajas

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina (Fin de Semana) (Ciudad de México)
🏢 Restaurante Las Aguilas
📍 Ciudad de México