Buscamos un AYUDANTE GENRAL para comedor industrial con actitud de servicio, proactivo y con ganas de trabajar en equipo, serás apoyo clave del chef o cocinero, montaras la linea de servicio y mantenimiento de limpieza profunda del comedor para asegurar a nuestros comensales que recibirán un servicio de calidad.

Apoyar en el lavado, desinfección, pelado y picado de frutas, verduras y otros insumos indispensables.

Colaborar con el montaje de la barra de servicio ( buffet o linea caliente) y servicio de las porciones.

Mantener la limpieza e higiene constante de las áreas de trabajo, utensilios, loza y equipos de cocina antes, durante y después del servicio (distintivo H Y NOM - 251).

Apoyo de almacén para el acomodo de insumos en cámaras de refrigeración o almacén seco

(sistema PEPS)

Apoyar en el área de lavado de ollas, platos, charolas de manera optimizado para garantizar el flujo continuo del servicio.

Sueldo: A partir de $9,500.00 al mes

Beneficios

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina o Cocinero B (Centro Histórico de la Ciudad de México)
🏢 Yau Food Méxicode CV
📍 Centro Histórico de la Ciudad de México