GRUPO GEMA RESTAURANTES busca Gerente de restaurante de comida rápida en Cancún, Quintana Roo:
SI CUENTAS CON EXPERIENCIA RECIENTE EN PUESTO Y GIRO AFÍNAlabama mamma te invita a forma parte de su equipo como GERENTE
- Responsabilidades:
- Planificar e implementar acciones de venta para alcanzar los objetivos
- Administrar el flujo de efectivo de la sucursal y controlar el fondo de caja por turno
- Conocimiento de costos operativos (controlar inventarios, mermas, stock, etc..)
- Realizar sus pedidos de compras en tiempo y forma.
- Elaborar los horarios y asignar descansos del personal, asi como dirigir y supervisar las actividades de su equipo de trabajo y mantener la buena imagen de la tienda y personal
- Aplicar las tareas de limpieza y mantenimiento
- Contar con toda la documentación necesaria y vigente para las visitas de inspección
- Apoya en el área de cocina y mostrador cuando la operación lo requiera




- Requisitos:
- Experiência en manejo y administración de costo
- Experiência mínima de 2 años en puestos similares en giro de comida
- Conocimiento en administración de inventarios
- Manejo de excel básico
- Disponibilidad para rotar turnos y para trasladarse a la sucursal asignada
- Ofrecemos:
- Sueldo cada 10 días
- Prestaciones de Ley desde el primer día
- Descuentos en la marca
- Uniforme sin costo
- Capacitación
- Nível de educación deseada:
Media Superior

Nível de experiência deseada:
Nível Medio

Función departamental:
Comercial / Ventas

Industria:
Alimentos y Bebidas

Habilidades:
- manejo de merma
- manejo de personal
- inventarios
- control de costos

📌 Gerente de Restaurante de Comida Rápida (Cancún)
🏢 Grupo Gema Restaurantes
📍 Cancún