Toxicología de los alimentos
- Objetivo del puesto:
Capacitar a los/las estudiantes para reconocer los peligros potenciales presentes en los alimentos, evaluar los riesgos asociados y aplicar medidas para proteger la salud humana, contribuyendo a la mejora de la seguridad alimentaria y el bienestar público.

Actividades:
- Estudiar los efectos tóxicos de diferentes sustancias en la salud humana, comprendiendo cómo ciertos compuestos pueden causar enfermedades a corto o largo plazo, incluyendo efectos agudos, crónicos y carcinogénicos.
- Evaluar los riesgos de la exposición a contaminantes alimentarios, utilizando herramientas de toxicología y modelos de evaluación de riesgos para entender cómo las sustancias químicas afectan al organismo dependiendo de la dosis y la duración de la exposición.
- Analizar las normativas y regulaciones sanitarias sobre la seguridad alimentaria, incluyendo los límites permisibles de sustancias tóxicas en los alimentos y las estrategias para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria a nível global y nacional.




- Fomentar la correcta hidratación y reposición de electrolitos.
- Dar seguimiento a cada estudiante.
- Se requiere:
- Indispensable contar con Título y Cédula en nutrición o afín.
- Contar con Maestría con Título y Cédula.
- Experiência como docente tres años.
- Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
- Competencias:
- Alto sentido de servicio
- Comunicación efectiva
- Organización
- Ética
- ¿Por qué trabajar en UVM?

Somos la universidad privada más grande de México con 65 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional. Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.

Incentivos:
- Plan de crecimiento y capacitación constante.
- Becas académicas* *Aplican condiciones
- Salario competitivo

📌 Toxicología de Los Alimentos (Aguascalientes)
🏢 Universidad del Valle de México
📍 Aguascalientes