En RIU HOTELS & RESORTS buscamos una persona técnica, responsable y orientada al servicio para integrarse al equipo de Mantenimiento como Técnico Electromecánico de Equipos de Cocina.La misión principal del puesto será garantizar el funcionamiento seguro y eficiente de los equipos electromecánicos de cocina, realizando mantenimiento preventivo y correctivo en las áreas de producción, restaurantes y servicios del hotel.Ubicación: Guadalajara, Jalisco.Funciones principales:Diagnóstico y reparación de fallas eléctricas, mecánicas y electromecánicas en equipos de cocina industrial.Mantenimiento preventivo y correctivo de hornos, estufas, freidoras, planchas, marmitas, lavavajillas, cámaras de refrigeración y otros equipos de cocina.Revisión de circuitos eléctricos, motores, sensores, resistencias, controles, tableros y sistemas de alimentación.Instalación, ajuste, calibración y puesta en marcha de equipos electromecánicos.Inspección periódica de maquinaria para prevenir averías y reducir tiempos de inactividadCumplimiento de normas de seguridad, higiene, prevención de riesgos y procedimientos internos del hotel.Requisitos:Formación técnica en Electromecánica, Electricidad, Mecánica, Refrigeración,



Mantenimiento Industrial o carrera afín.Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento de equipos de cocina industrial, hotelería, restaurantes o instalaciones similares.Conocimientos en electricidad, motores, controles eléctricos, componentes mecánicos y lectura de diagramas.Deseable experiencia con equipos de cocción, refrigeración, extracción, lavado y preparación de alimentos.Manejo de herramientas manuales y eléctricas, equipos de medición y materiales de mantenimiento.Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.Habilidades y competencias:Responsabilidad, puntualidad y actitud de servicio.Capacidad de diagnóstico y resolución de problemas.Organización, atención al detalle y seguimiento de órdenes de trabajo.Trabajo en equipo y comunicación efectiva con las áreas operativas.Compromiso con la seguridad y la calidad del servicio.Ofrecemos:Sueldo competitivo y prestaciones de ley.Servicio de comedor para colaboradores.Uniformes y transporte nocturno.Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.Sobresaliente ambiente de trabajo en una operación hotelera internacional.
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📌 Técnico Electromecánico - Equipos De Cocina (Jalisco)
🏢 Riu Hotels &Amp; Resorts América
📍 Jalisco