Horario: Disponibilidad para rolar turnos y descansos.Escolaridad: Ingeniería o Licenciatura terminada.1 año en la posición vigente.No tener faltas o sanciones en los últimos 6 meses.Cumplimiento de cursos y rutas al 100%No tener otro proceso de reclutamiento a la par+ de 4 meses de postulación anterior.Misión del puestoResponsable de realizar la correcta gestión de las OP desde la apertura hasta el CTEC, inventarios sanos en las PSA ́s de la fábrica de DRY, asegurando la correcta operación en el sistema SAP (GLOBE), DMO Performance y FEAT Portal contribuyendo a mejorar el performance de las áreas de batcheo / proceso / empaque para contribuir en la eficiencia de las variaciones en ROH y mantener sanos los healtchecks de fábrica.
Y de la mano de la gestión de gente lograr una operación de excelencia apegada al compliance de fabrica León.
Adicional llevando la gestión de WASTE y la gestión de la formulación por turno asegurando el cumplimiento en las especificaciones ( proteína / humedad / grasa) para cada uno de los productos fabricados y evitando incidentes de calidad a través de la correcta administración de los materiales.Un día en la vida de...Identificar, registrar y comunicar de manera continua los peligros, incidentes y riesgos del entorno laboral para fortalecer la seguridad y la salud ocupacional, conforme a la norma OHSAS *****.
Esto se logra mediante la observación de comportamientos y condiciones de trabajo, promoviendo una cultura de seguridad y conciencia en la vida diaria.Cumplir con los requerimientos del Sistema de Gestión Integral (SGI), en particular los sistemas de calidad ISO ****, FSSC ***** y NQMS,



mediante el monitoreo y control de los parámetros y variables de calidad en el área de trabajo.
Todo ello con el objetivo de garantizar la calidad de los procesos y lograr la plena satisfacción del cliente interno y externo.Promover un enfoque orientado a resultados mediante la cooperación proactiva y la identificación continua de mejoras cuantificables.
A través de comportamientos de mejora continua y la eliminación de desperdicios, se busca cumplir de manera excelente con los objetivos, satisfaciendo a los consumidores y generando una ventaja competitiva para la organización.Validar y analizar la formulación y la materia prima por turno o según sea necesario, asegurando la correcta actualización de los formatos y el envío de fórmulas al HMI.
También incluye la gestión de modificaciones en el BOM dentro de SAP, el análisis de datos relacionados con tendencias, consumos y variaciones, así como el control y ajuste en la inclusión de ingredientes para garantizar la consistencia y calidad del proceso.Gestión integral de las órdenes de producción, desde su liberación hasta el cierre, asegurando el control de inventarios, variaciones y consumos por turno en los procesos de batcheo, proceso y empaque.
Incluye la administración del QMS, DMO, FEAT Portal, PDD, caducidades y retornos de laminados, garantizando el correcto registro y cuadre de indicadores.Lo que te hará exitosoConocimientos de paquetería de Office, SAP, DMO, FORMATConocimientos de procesos de producción ( Wet Process)Conocimientos de materias primasConocimientos en tipo de medición y control de procesosUbicación: Silao, Guanajuato#J-*****-Ljbffr

📌 Analista Fabricacion (Guanajuato)
🏢 Nestlé S. A.
📍 Guanajuato