20 ago
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Baby Creysi
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Xico
¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **Supervisor de calidad en alimentos!
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**Objetivo del puesto**:
Garantizar la excelencia en la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas ofrecidos en la cafetería, mediante la supervisión de procesos, desarrollo de productos innovadores, estandarización de recetas y cumplimiento de normativas sanitarias, con el fin de asegurar una experiência satisfactoria y segura para el cliente.
**Requisitos del puesto**:
- **Licenciatura concluida en**_**gastronomía**_
- **Experiência en puestos similares al menos 2 años**:
- **Disponibilidad para visitar varios PDV en CDMX**:
- Gestión de proveedores
- Uso de paquetería Microsoft office
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo
- Enfocado a trabajar por objetivos y resultados
- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Proactivo
- **Responsabilidades del puesto**:_
**Desarrollo de producto**
- a. Investigación de tendencias.
- Identificación de necesidades del cliente.
- Diseño del concepto.
- Evaluación de costos y rentabilidad.
- Pruebas piloto.
- Lanzamiento al mercado
**Control de higiene y seguridad alimentaria**
- Verificar que se cumplan las normas de inocuidad y limpieza en cocina y áreas comunes.
- Realizar recorridos de supervisión para detectar posibles riesgos.
- Asegurar el uso correcto de equipo de protección y limpieza.
**Supervisión de procesos y personal**
- Estandarización de recetas.
- Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Evaluar el desempeño del equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo.
- Visita a sucursales para garantizar los procesos.
**Auditorías y control de calidad**
- Realizar auditorías internas para verificar cumplimiento de estándares.
- Implementar mejoras en procesos para elevar la calidad del servicio.
- Mantener registros precisos de controles, inspecciones y resultados.
- Visita a sucursales para realizar auditorías.
**Liderazgo y gestión de equipos**
- Reclutar, capacitar y motivar al personal para mejorar la productividad y el servicio al cliente
**Zona de trabajo y horarios**:
- **Lunes a domingo de 8:00 am a 6:00 pm**:
- **1 día de descanso entre semana**:
- **Paseo de la Reforma (Av. P.o de la Reforma, Juárez, Cuauhtémoc, ***** Ciudad de México, CDMX)**
**Ofrecemos**:
- Sueldo de $16,****** a $18,****** netos mensuales
- Pago catorcenal
- Seguro de vida
- Confiable de gastos médicos menores
- Prestaciones de ley
- Descuentos y precios preferenciales dentro de la marca
**Interesados, postularse por este medio.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $16,****** - $18,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência en barismo?
- ¿Tienes inconveniente para trasladarte a varios PDV en la CDMX?
- ¿Estás de acuerdo con la jornada laboral?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Calidad En Alimentos (Xico)
🏢 Baby Creysi
📍 Xico