MAYORA / AYUDANTE GENERAL – COMEDOR INDUSTRIAL

¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos Mayora o Chef y Ayudante General para integrarse a nuestro equipo de comedor industrial. Si tienes actitud de servicio, eres responsable, proactivo(a) y te gusta trabajar en equipo, esta oportunidad es para ti.

Serás parte relevante de la operación diaria, apoyando en la preparación de alimentos, montaje de la línea de servicio, limpieza y mantenimiento de las áreas, contribuyendo a brindar un servicio de calidad a nuestros comensales.

Principales actividades

- Apoyo en el lavado, desinfección, pelado y picado de frutas, verduras e insumos.
- Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos.
- Preparación de guarniciones, ensaladas, salsas y otros alimentos de acuerdo con las indicaciones del responsable de cocina.
- Montaje y abastecimiento de buffet o línea caliente.
- Apoyo en el servicio y porcionado de alimentos.
- Mantener la limpieza e higiene de cocina, comedor, utensilios, loza y equipos antes, durante y después del servicio.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y manejo de alimentos establecidos por la empresa,



incluyendo Distintivo H y NOM-251.
- Apoyo en el acomodo y almacenamiento de insumos en cámaras de refrigeración y almacén seco.
- Realizar la correcta rotación de productos mediante el sistema PEPS.
- Apoyo en el lavado de ollas, platos, charolas y utensilios.
- Realizar limpieza profunda y mantener las áreas de trabajo en óptimas condiciones.
- Apoyar en las diferentes actividades necesarias para el correcto funcionamiento del comedor.

Perfil

Buscamos personas con

- Actitud de servicio.
- Responsabilidad y compromiso.
- Proactividad.
- Gusto por el trabajo en equipo.
- Disponibilidad para realizar actividades operativas de cocina y limpieza.

Turnos disponibles

Matutino y Nocturno

Salario se puede negociar CHEF o MAYORA

Puesto

Mayora / Ayudante General

Lugar de trabajo

Comedor Industrial YAUFOOD

Calle 1 S/N, 56300 Tequisistlán, Méx.

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Beneficios

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mayora o Chef - Ayudante General - Cocina Industrial (San Pablo Huantepec)
🏢 Yau Food Méxicode CV
📍 San Pablo Huantepec