**Título del Puesto**: Gerente de Restaurante
**Departamento**: Operaciones
**Reporta a**: Director General / Propietario
**Supervisa a**: Personal de cocina, meseros, cajeros, anfitriones, personal de limpieza
**Objetivo del Puesto**:
Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de calidad, maximizar la rentabilidad y asegurar una experiência excepcional para los clientes.
**Responsabilidades Principales**:
- Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo: contratación, capacitación, asignación de turnos, evaluación de desempeño.
- Administrar inventarios, realizar pedidos y controlar el uso eficiente de insumos y suministros.
- Gestionar presupuestos, costos operativos y metas de ventas.
- Resolver quejas o problemas con clientes de manera eficiente y profesional.




- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Diseñar e implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y fidelización.
- Colaborar en campañas de marketing o promociones locales.
- Reportar resultados periódicos a la dirección general.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,****** - $28,****** al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Vales de restaurante
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Horas extra
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Experiência:
- Hospitalidad: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante (Tijuana)
🏢 Grupo Aries
📍 Tijuana