**Vigilar y apoyar en la gestión del manejo de la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior.
**
- Realizar recorridos continuos con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad.
- Dar seguimiento al plan de trabajo con el cliente, atendiendo de manera directa y con prontitud quejas.
- Apoyar en la programación de los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleado-hora para completar las diversas tareas.
- Soporte en los procesos de recursos humanos para asegurar la motivación, capacitación y desarrollo de los empleados.




- Gestionar el cumplimiento de los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, en base a la realización de auditorías de caja y balance de recibos.
Entre otras.
**Escolaridad**:Carrera técnica en A y B, Licenciatura trunca en Administración de Empresas, LAET, Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o afín
**Experiência**: 1 - 3 años de experiência en área relacionada o puesto similar.
**Conocimientos**: Manejo, preparación y producción de alimentos, equipamiento estándar de cocina, seguridad e higiene de alimentos, manejo de utensilio industriales.

📌 Supervisor Para Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 Newrest
📍 San Luis Potosí