**Verificar la aplicación de Procedimientos de HSEQ con base en el Sistema de Gestión de Calidad para garantizar la inocuidad de los alimentos, la seguridad de los colaboradores y cumplimiento a los requisitos para el cuidado del medio ambiente.
**
- **Supervisar las unidades para verificar la implementación de los requisitos del **Sistema de Gestión de Calidad**para evitar incidentes alimentarios y accidentes.
- Implementar, dar seguimiento y lograr la certificación del** Sistema de Gestión de Distintivo H** en las unidades que se requiera.
- Capacitar al personal de reciente ingreso en **Manejo Higiénico de los Alimentos y Seguridad** para lograr la implementación y estandarización de los procesos en las unidades de negocio, así como evitar incidentes alimentarios y accidentes.
- Interpretar análisis microbiológicos de alimentos y brindar soporte a las unidades para la implementación y seguimiento de acciones correctivas y preventivas derivadas de desviaciones en los indicadores microbiológicos.




- Brindar asesoría y soporte en Investigación de incidentes y accidentes para la identificación de causas raíz e implementación de acciones correctivas efectivas que disminuyan la probabilidad de incidencia.
- Brindar asesoría y soporte técnico para el desarrollo de planes de acción derivados de auditorías internas y externas.
- Verificar el cumplimiento a los KPI's de HSEQ con el fin de brindar apoyo para mejorar el desempeño de las unidades
**Escolaridad**: Ing.
Alimentos.
Ing.
Químico en Alimentos.
Ing.
Bioquímico.
Nutriólogo
**Experiência**:2 años de experiência en área relacionada o puesto similar.
**Conocimientos**: Microbiología en alimentos.
Normas aplicables a alimentos y manipulación de estos.
Sistemas de gestión de calidad.
HACCP.
Distintivo H. FCC*****

📌 Higienista Para Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 Newrest
📍 San Luis Potosí