Buscamos un **Cocinero/a** con experiência para unirse a nuestro equipo en una comunidad terapéutica dedicada al cuidado de personas.
Esta posición requiere una persona con **disponibilidad de tiempo total** y un alto nível de compromiso, ya que será responsable de garantizar una alimentación nutritiva y de calidad para nuestros residentes.
**Responsabilidades Fundamental**:
- **Diseño y Planificación de Menús**: Elaborar menús semanales variados, equilibrados y adaptados a las necesidades dietéticas de los residentes incluyendo posibles restricciones o requerimientos especiales.
- **Gestión Integral de Inventarios e Insumos**: Controlar y administrar el inventario de la cocina, realizando pedidos, recepcionando mercancía y asegurando el correcto almacenamiento de todos los insumos.
- **Preparación y Cocción**: Preparar y cocinar los alimentos siguiendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad y el sabor en cada platillo.
- **Control Numérico**: Mantener un registro preciso de los gastos, porciones y cualquier otro dato numérico relevante para la gestión de la cocina.
- **Mantenimiento de la Higiene**: Asegurar la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de almacenamiento en todo momento.
**Habilidades y Cualidades Deseadas**:
- **Experiência**: Indispensable contar con experiência previa como cocinero/a, preferentemente en el sector de la salud,



geriátrico o en instituciones con un alto volumen de comensales.
Experiência mínima de 1 a 2 años.
- **Enfoque al Cliente Interno**: Capacidad para entender y satisfacer las necesidades de nuestros residentes, brindando un servicio amable y considerado.
- **Habilidad de Servicio**: Actitud proactiva y orientada a la satisfacción, demostrando empatía y respeto.
- **Cooperación**: Capacidad para trabajar en equipo y colaborar eficazmente con el resto del personal de la comunidad.
- **Manejo de Números**: Habilidad para la administración y control de presupuestos, costos e inventarios.
- **Disponibilidad**: Flexibilidad horaria y disponibilidad para cubrir turnos según las necesidades de la comunidad.
Si eres una persona **organizada, proactiva, con vocación de servicio** y te apasiona la cocina y el cuidado de las personas, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
**Contrato determinado y posteriormene evaluación para indeterminado.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 12 meses
Sueldo: $8,****** - $11,****** al mes
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tiene disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, si fuera necesario?
Por favor, especifique cualquier limitación.
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Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (Xico)
🏢 COMUNIDAD TERAPEUTICA LUCIERNAGA
📍 Xico