Buscamos a una persona que nos apoye en supervisar, coordinar y optimizar la operación diaria de la sucursal, asegurando una destacado atención al cliente, cumplimiento de estándares de calidad.
Sus principales funciones serán:
- Supervisar al personal operativo (rol de horarios, puntualidad, desempeño).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de limpieza, higiene y servicio.
- Verificar la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
- Control de inventarios (insumos, materias primas, suministros).
- Manejo de caja, cortes diarios y reporte de ventas.
- Atención y resolución de quejas de clientes.
- Apoyo operativo en momentos de alta demanda.
- Capacitación básica y retroalimentación al equipo.
- Reportes semanales de ventas, incidencias y necesidades.
- Propuesta de mejoras en la sucursal en materia de menús, productos estrella, entre otros.
**Requisitos**:
- Lic.



en Gastronomía.
- Experiência mínima de 1 año en puesto similar (coordinador, encargado, supervisor).
*Conocimientos en: Normativas básicas de seguridad alimentaria, atención al cliente, buenas prácticas de higiene.
Habilidades:
- Liderazgo y manejo de personal
- Organización y toma de decisiones
- Comunicación efectiva
- Resolución de conflictos
- Actitud de servicio.
- Excelente presentación.
- Responsable.
- Puntual.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,****** - $12,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Sucursal (Xico)
🏢 Koi Café
📍 Xico