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Objetivo del puesto
Monitorear el cumplimiento de los parámetros de calidad, tanto fisicoquímicos como organolépticos del agua natural, las bebidas saborizadas y los materiales de empaque, preservando así la Seguridad alimentara y la cultura así como el Sistema de Gestión de Calidad.

Conocimientos especiales
Conocimientos básicos en manejo de químicos y HDS.
Conocimiento básico de Microbiología, muestreo, desarrollo de microorganismos y disminución microbiana.
Conocimientos básicos limpiezas CIP y COP, POES
Conocimientos en Metrología básica.
Conocimientos básicos en manejo de residuos.
Conocimientos avanzados sobre BPMs y BPLs
Conocimientos avanzados en Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaría.
Conocimientos avanzados en análisis fisicoquímicos de laboratorio phtds, acidez, brix, etc..
Experiencia en auditorías de seguridad industrial,



calidad e inocuidad alimentaria y validación de procesos de manufactura.
Experiencia en interpretación y conocimiento de analítica y estadística.
INDISPENSABLE CONTAR CON TÍTULO Y O CÉDULA COMPETENTE

Ofrecemos
Tabulador salarial entre 16,000 16,500
Prestaciones superiores vales de despensa 13, vacaciones 12 días con 90 prima vacacional, aguinaldo 37 días.
Comedor subsidiado.
Horario rolado día, tarde y noche cada 15 días.

Postúlate tenemos un lugar para tí.
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📌 Auditor de calidad Turno Rolado (Zapopan)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Zapopan