**Descripción del trabajo**:
Coordinar las operaciones para la fabricación de concentrados, mediante la administración de los recursos humanos, maquinaria, materias primas y equipos para el logro de la productividad y eficiencia operativa, asegurando el cumplimiento a las normas de seguridad, Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente, así como gestionar las actividades de mantenimiento preventivo, autónomo y correctivo bajo los requerimientos de TPM.
- Asegurar la Calidad e Inocuidad en la fabricación de concentrados apegándose a las especificaciones desde la recepción de la materia prima hasta la liberación del Concentrado.
- Coordinar la producción de concentrados de cuerdo al plan de producción en tiempo y forma mediante la gestión de los recursos.
- Conocer y aplicar las Cartas de Preparación (Formulas) para la Fabricación de Concentrados y mantener la confidencialidad de las mismas.
- Implementación, documentación y mantenimiento al Sistema de Gestión de Calidad e inocuidad basado en normas internas de KDRP y externas como FSSC***** y FDA.
- Gestionar y participar activamente en el sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (HACCP, HARPC, FOOD DEFENSE).
- Gestionar el mantenimiento autónomo de equipos a través de metodología TPM para asegurar la correcta operación de los quipos y lograr los indicadores definidos.
- Participar activamente en el sistema de mejora continua mediante innovaciones que promuevan la mejora en la productividad.




- Asegurar el cumplimiento a las normas de seguridad higiene y Medio Ambiente de todo el personal a cargo.
**Recompensas totales**:
1.Prima vacacional
2.Aguinaldo
3.Utilidades
4.Fondo de ahorro
5.Vales de despensa
6.Seguro de vida
7.Uniformes
8.Equipo de proteccion personal
**Requisitos**:
Manejo y calibración de equipos de laboratorio, análisis fisicoquímicos, manejo de personal y trabajo en equipo, toma de decisiones, inglés
**Descripción de la empresa**:
Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP).
KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia.
Contamos con más de 27,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.
En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 años de historia.
Contamos con un robusto portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como: Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras
¿Te gustaría ser parte de este gran equipo?
**Total Rewards**Requirements**Company Overview

📌 Microbiology Coord (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Keurig Dr Pepper
📍 Heroica Puebla de Zaragoza