RequisitosExcelente comunicación y trato amableOrganización y capacidad multitarea.Manejo de conflictos y servicio al cliente.Capacidad para trabajar bajo presión.ActividadesPara el area de reposteriaPreparar y cocinar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante.Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos antes de su uso.Organizar y mantener abastecida su estación de trabajo durante el servicio.Cumplir con los tiempos de preparación para garantizar un servicio productivo.Aplicar las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria en todo momento.Realizar el montaje y presentación de los platillos de acuerdo con los estándares del restaurante.Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos utilizando el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).




Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.Informar al jefe de cocina sobre faltantes de insumos, incidencias o necesidades de mantenimiento del equipo.Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar una operación eficiente.Supervisar y orientar al personal de menor experiencia cuando sea requerido.Cumplir con los procedimientos internos y apoyar en las actividades necesarias para el correcto funcionamiento de la cocina.PrestacionesPrestaciones de ley desde el primer dia (IMSS, Fonacot, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional), propinas, dias de paternidad y maternidad.

📌 Cocinero A (Mérida)
🏢 Importante empresa
📍 Mérida