**SOMMELIER**
Experiência: Mínima de 2 años preferentemente, ramo de Vinos y licores.
**Requisitos**:
Mayor a 30 años
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Carrera Técnica
**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**
- Servicios de la Cava México, llenado de cava por añadas, limpieza, control rotación de inventarios.
- Atención directa del vino servido en eventos de dirección
- Venta de vino en pisos de ventas, eventos privados, ferias y exposiciones, eventos a clientes
- Catas dirigidas
- Eventos Públicos y privados
- Manejo de cobros con tarjeta o efectivo
- Recomendar maridajes de comida y vino
- Almacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su sabor
- Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad
- Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos, considerando tendencias, temporadas y disponibilidad.
- Gestionar el inventario de vinos: compras, almacenamiento, rotación y conservación adecuada.
- Organizar y conducir catas,



eventos y cenas maridadas.
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad en el manejo de bebidas alcohólicas
- Supervisar la correcta presentación y servicio del vino en mesa.
**OFRECEMOS**:
- Prestaciones de ley y superiores
- Protegido de Vida
- Vales de despensa mensuales 12%
- Venta a empleado
- Seguro de gastos médicos mayores después de laborar los 3 meses que marca la ley de prueba
- Descuento a empleados
**ZONA PARA LABORAR**: Lomas de Chapultepec
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,****** - $30,****** al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con certificación o diplomado como sommelier?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sommelier De Vinos (Xico)
🏢 SERVICIOS DE ORGANIZACION INTEGRAL
📍 Xico