**Ubicación: Ciudad de México, CDMX.
Lago Alberto 156 Col.
Anahuac.
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**Ubicación**: Comedor Industrial Jardin Corona
**Departamento**: Almacén
**Reporta a**: Gerente de Unidad
**OBJETIVO DEL PUESTO**
Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, control y distribución de los insumos y productos necesarios para la operación del comedor industrial, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos.
**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**
- **Recepción y almacenamiento de insumos**:
- Recibir y verificar la mercancía conforme a las órdenes de compra y facturas.
- Revisar fechas de caducidad, calidad e integridad de los productos.
- Registrar entradas y salidas de productos en el sistema de inventario.
- **Gestión de inventarios**:
- Mantener un control preciso del inventario mediante registros actualizados.
- Realizar conteos cíclicos y físicos de existencias.
- Informar sobre níveles críticos de stock para evitar desabasto.
- **Distribución de insumos**:
- Surtir los insumos a las diferentes áreas del comedor según requerimientos.
- Verificar que los insumos entregados cumplan con los estándares de calidad y frescura.
- Coordinar con el equipo de cocina para prever necesidades futuras.
- **Manejo de normativas y seguridad**:
- Aplicar las normas de seguridad e higiene en el almacenamiento y manipulación de alimentos.
- Cumplir con los procedimientos de rotación de productos (PEPS: Primero en Entrar, Primero en Salir).
- Asegurar el adecuado manejo de residuos y embalajes.
- **Mantenimiento y limpieza del almacén**:




- Mantener el área de almacenamiento limpia y ordenada.
- Revisar periódicamente el estado de los equipos de almacenamiento (refrigeradores, estanterías, etc.).
**REQUISITOS DEL PUESTO**
**Educación**:
- Secundaria terminada (deseable preparatoria o carrera técnica en logística, administración o afín).
**Experiência**:
- **Mínimo 1 año** en almacenes de comedores industriales, restaurantes, supermercados o similares.
- Experiência en control de inventarios y manejo de insumos perecederos.
**Habilidades y competencias**:
- Organización y planeación.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
**Conocimientos técnicos**:
- Manejo de sistemas de inventarios o Excel básico.
- Buenas prácticas de almacenamiento y conservación de alimentos.
- Normativas de higiene y seguridad en comedores industriales.
**CONDICIONES Y BENEFICIOS**
- **Salario**: 9,****** mensual con pagos semanales.
- **Prestaciones de ley** (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, etc.).
- **Servicio de comedor subsidiado.
**:
- **Uniformes proporcionados por la empresa.
**:
- **Incentivo semanal de $200 por puntualidad, asistencia y productividad.
**:
- **Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $9,****** al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 13/01/2025

📌 Almacenista (Xico)
🏢 PUNTO TEMPORAL S.A. DE
📍 Xico