20 ago
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Juvie Jus
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Zapopan
Buscamos **Gerente de comedor industrial **para nuestra sucursal dentro de **Colegio Educare.
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- El o Ella estará a cargo de mantener la calidad de los alimentos siguiendo los lineamientos de de la (NOM) 251-SSA****** y la NORMEX 605.
- Supervisara la operación diaria e implementara mejoras en procesos.
- Capacitara al personal de nuevo ingreso buscando siempre su crecimiento.
- Planificara horarios y actividades del personal.
- Solicitara insumos y materia primaria para coordinar el menú diario, basándose en proyección de venta, inventario, variedad y calidad de los alimentos.
- Realizara reportes de desempeño para mejora del negocio.
**Requisitos**:
- Experiência previa en puestos de gerencia en comedores industriales.
- Conocimientos sólidos en normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
- Disponibilidad de horario
- Conocimiento en la NOM 251 y NORMEX 605
**Requerimientos**:
- Educación mínima: Licenciatura en administración, turismo o gastronomía
- Experiência mínima en el puesto de 2 años
- Edad: entre 27 y 50 años
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16,****** - $18,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántos años de experiência tienes como gerente de comedor industrial?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Comedor Industrial (Zapopan)
🏢 Juvie Jus
📍 Zapopan