Descripción y detalle de las actividades
- Elaboración de manuales y actualización programa de Buenas Practicas Manufactura
- Realización e Implementación de mejoras en todos los procesos de la empresa
- Cumplir con los sistemas de Calidad e Inocuidad dentro de la empresa de acuerdo a lo establecido en los POES (Proceso de operación estándar de saneamiento) e Instituciones gubernamentales (FDA /USDA/EPA/-COFEPRIS/SAGARPA).
- Responsable de la actualización, mantenimiento y control de registros
- Coordinación de Programa de Verificación de Proveedores (FSVP)
- Generar, implementar y vigilar que el personal interno y externo, cumpla con los reglamentos de inocuidad aprobados.
- Dar seguimiento a información solicitada a proveedores y agricultores así como cumplimiento con normas del programa.
- Dar seguimiento a permisos, licencias con materia de inocuidad alimentaria
- Cotizar requerimientos en materia de inocuidad
Experiência y requisitos




- Habilidades en Capacitación y Elaboración de Manuales
- Conocimiento de procesos de inocuidad y sanitización en el área de exportación de alimentos (perecedero)
- Habilidad de Liderazgo y resolver conflictos
- Ingles
- Licencia de conducir (preferible)
- Experiência en implementación de proceso
- Capaz de buscar información y utilizarla de forma organizada
Incentivos
- Beneficios de acuerdo a la LFT
**Número de vacantes** 1
**Área** Alimentos
**Contrato** Permanente
**Modalidad** Presencial
**Turno** Diurno
**Jornada** Tiempo Completo
**Horario**
- Fines de semana
- Tiempo completo
- Lunes a sábado
**Estudios** Carrera con título profesional
**Inglés**Hablado: Avanzado, Escrito: Avanzado
**Edad** ******* años
**Disponibilidad p.
viajar** No

📌 Food Safety Coordinator (Tijuana)
🏢 Galerias Fresh, S.A. de
📍 Tijuana