**Descripción**
Lograr la elaboración de tres alimentos y un lunch nutritivos y balanceados para los NNA y colaboradores, mediante la preparación con higiene e inocuidad de estos, así como optimizar los recursos al máximo
- Responsbilidades Sustantivas:
- Preparar higiénicamente desayunos, comidas, cenas y lunch en forma balanceada de acuerdo con el menú.
Cuidar los alimentos de los infantes que tienen alergias.
- Comprar y comprobar los alimentos cada semana o quincena, almacenarlos de la forma correcta.
- Mantener en orden el inventario de la bodega almacenando con limpieza los artículos perecederos y abarrotes.
Vigilar las fechas de caducidad de los diferentes productos.
- Mantener el histórico de los menús en archivo.
- Realizar 1 vez al mes limpieza profunda de la cocina (paredes, vidrios, etc.) y cada 8 días limpieza profunda de estufa y refrigeradores
- Tomar capacitaciones con temas de nutrición, alimentación y que sean de interés competente.
- Lavar trastes y utensilios después de cada horario de alimentos
- Lavar alimentos enlatados antes de usarlos.
- Lavar y desinfectar frutas y verduras
- Guardar en refrigerador las verduras
- Guardar en el congelador las diferentes carnes de forma inocua (pollo, pescado, cerdo y res)
- Garantizar la cantidad y calidad de la verdura y fruta
- Reportar necesidades de equipo y utensilios del área
- Preparar alimentos para eventos especiales que se realicen dentro de la Casa PAS.




- Participar y dar cumplimiento a compromisos adquiridos en las juntas de área
- Apoyar en diversas actividades solicitadas por la Dirección
- Mantenerse atenta de las necesidades de los niños durante su estancia en la Casa PAS procurando siempre una convivencia cordial y segura con los demás compañeros
**Perfil/Requisitos**
Nível de estudios: Preparatoria, Gastronomía o afín
Experiência en puestos similares: de 3 a 5 años.
Estado civil: Indistinto.
Habilidades
- Cocinar
- Aprovechamiento de insumos
- Limpieza
- Facilidad de comunicación
- Trato con niños
- Capacidad para relacionarse
- Habilidad para toma de decisiones
- Empático
- Organizado
- Proactiva
- Uso de dispositivos electrónicos y aplicaciones de Office
**Competencias**
- Analizar y resolver problemas, Capacidad de aprendizaje, Optimismo y entusiasmo, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo, Diplomacia y "saber estar"
**Nível**
- Empleado
**Tipo de contrato**
- Tiempo completo
**Duración**
- Indefinido
**Salario**
- Entre $8,****** y $10,****** pesos bruto/mensual
**Estudios mínimos**
- Preparatoria
**Experiência mínima**
- Al menos 3 años
**Fecha de inicio**
- 06/01/2025
**Fecha finalización de la actividad**
- 03/03/2025
**No de vacantes**
- 1

📌 Cocinera (Xico)
🏢 Patronato De Apoyo Social (Pas)
📍 Xico