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Elaboración de platillos de barra de sushi
Elaboración de montajes.
Elaboración de salsa bases
Conocimiento de técnicas japonesas makis, nigiris, sashimis etc.
Solicitar en tiempo y forma los insumos y la materia prima necesaria. Requisitos
Experiencia como cocinero un plus en comida japonesa
Documentación básica en orden
Disponibilidad de rol de turnos Ofrecemos
Sueldo base 11,000 13,000 dependiente experiencia
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