**Se solicita**: Encargado de cocina
**Lugar de trabajo**:Jardines del Valle, ***** Zapopan, Jal.
**Ofrecemos**:
- El sueldo es de **$15,****** Mensuales**:
- Prestaciones de Ley
**Horario**:De 01:30 p.m. a 12:00 a.m.
**Actividades**:
- Verificar la correcta recepción de los insumos y control de calidad de los mismos.
- Preparar reportes de costos de alimentos y ayudar en la gestión del presupuesto de la cocina.
- Realizar inventarios periódicos y reportar discrepancias.
- Asegurarse de que se cumplan los tiempos de preparación para optimizar el servicio.
- Mantener la comunicación con el área de servicio para coordinar la salida de los pedidos.
- Tener comunicación de las áreas de compras con producción y taqueros, incluyendo también los tamales




- Implementar controles de calidad y métricas con la finalidad de ir mejorando cada dia
**Requisitos**:
- Experiência: Mínimo 3-5 años de experiência en un puesto similar de liderazgo en cocina.
- Formación: Estudios en gastronomía o experiência comprobada en manejo de cocina cualificado.
- Habilidades Técnicas: Manejo de utensilios y equipos de cocina industriales; uso de software de gestión culinaria es un plus.
- Certificaciones: Certificado en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (preferentemente SERVSAFE).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $15,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Cocina (Zapopan)
🏢 Kitchenmax Store
📍 Zapopan