Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

CAPITAN RESTAURANTE LOS CANARIOS DE FIESTA AMERICANA SAN LUIS

Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.

Conocimientos técnicos

Escolaridad

- Licenciatura en Gastronomía o Hotelería
- Titulado en Turismo o Relaciones Públicas

Paquetes Informáticos

Experiencia

Principales funciones del puesto

- Elaborar requisiciones al almacén.
- Elaborar cancelaciones de cuentas.
- Tomar orden de alimentos.
- Checar los faltantes de cervezas, limones, botanas, naranja y jugo.
- Sacar del Almacén los productos a utilizar durante el día y montar el bar.
- Realizar inventario de productos y tomar temperatura del refrigerador diariamente.




- Realizar las requisiciones (tuno nocturno) y entregar al Capitán de meseros para realizar el pedido de los productos.
- Atender a todos los comensales de la barra y checar que las mesas sean atendidas.
- Ofrecer platillos del buffet a menos que lo autorice el Capitán.
- Avisar al Capitán cuando algún comensal este en estado de ebriedad (se prohíbe la venta de alcohol) y en caso de que persista se debe notificar a Seguridad.
- Agradecer visita al comensal y desear una sobresaliente estancia e invitarlo a regresar.

posadas.com / Todos los Derechos Reservados Posadas 2026

#J-18808-Ljbffr

📌 CAPITAN RESTAURANTE LOS CANARIOS DE FIESTA AMERICANA SAN LUIS (San Luis Potosí)
🏢 Grupo Posadas
📍 San Luis Potosí