Por próxima apertura del Presidente InterContinental CDMX Miyana, Grupo Presidente busca un Asistente de Costos en Alimentos y Bebidas para optimizar los recursos y mejorar la rentabilidad en los centros de consumo y restaurantes del hotel.
Responsabilidades
Supervisar la apertura de los cheques en los centros de consumo.
Elaborar comparativos de precios de compra y venta para garantizar competitividad.
Participar en el costeo y captura de recetas para asegurar precisión en los costos.
Realizar inventarios físicos de productos en almacenes, cocinas, restaurantes y centros de consumo.
Generar reportes detallados sobre costos de ingredientes y procesos de producción.
Ejecutar pruebas de rendimiento para optimizar el uso de insumos.
Analizar reportes de popularidad para apoyar la toma de decisiones.
Capturar pólizas en SAP para mantener registros contables actualizados.
Colaborar en la elaboración de reportes diarios de costos de Alimentos y Bebidas.
Requisitos
Experiencia comprobable en Alimentos y Bebidas y manejo de almacenes.
Escolaridad técnica.
Dominio de Microsoft Excel.
Deseable experiencia previa en hoteles.
Conocimientos deseables en el uso de SAP.
Conocimientos básicos de contabilidad.
Habilidades y Competencias Deseadas
Capacidad analítica y atención al detalle.
Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente.
Proactividad y orientación a resultados.
Sobre Grupo Presidente
Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nos caracterizamos por crear experiencias únicas que brindan satisfacción a nuestros huéspedes y comensales, con un compromiso firme hacia la excelencia. Representamos marcas de prestigio mundial y operamos hoteles y restaurantes en las principales ciudades y destinos turísticos de México.
Beneficios
Incorporación a una empresa líder en el sector hotelero.
Ocasiones de desarrollo y crecimiento competente.
Destacado ambiente laboral y cultura organizacional basada en la excelencia.
Proceso de Aplicación
Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito del Presidente InterContinental CDMX Miyana, te invitamos a postular enviando tu CV actualizado. Valoramos la inclusión y damos la bienvenida a candidatos de todas las experiencias y antecedentes.
📌 Asistente De Costos Alimentos Y Bebidas Granada
🏢 Grupo Presidente
📍 Granada
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.