Objetivo del puesto:
Asegurar el correcto control, recepción, almacenamiento y suministro de insumos de alimentos y bebidas, garantizando la calidad, inocuidad y disponibilidad oportuna para la operación de eventos y servicios.

Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato concluido (deseable).
Experiencia: 1–2 años en almacén, indispensable conocimiento en giro de alimentos y bebidas, comedores industriales o catering.
Conocimientos en manejo de PEPS, caducidades y almacenamiento.
Deseable manejo de inventarios y controles básicos (excel o sistema).
Vivir cerca de la zona de trabajo (a una cuadra de la Av. Primero de Mayo, Naucalpan)

Responsabilidades principales:
Recepción y validación de insumos (alimentos, bebidas y materiales) conforme a órdenes de compra.
Verificación de calidad, caducidades y condiciones de productos
Control de inventarios (entradas, salidas, máximos y mínimos).
Acomodo y resguardo de productos bajo estándares de higiene e inocuidad.
Surtido oportuno de insumos para cocina y operación de eventos.
Aplicación de sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).




Registro y control en bitácoras o sistemas internos.
Coordinación con área de compras y cocina para abastecimiento.
Apoyo en inventarios cíclicos y auditorías internas.

Ofrecemos:
Sueldo $13,500.00
Prestaciones de ley
Caja de ahorro
Pago semanal
jornada lunes a domingo
servicio de comedor gratuito
descanso rolado por semana (sábado/ domingo)
Tenemos dos horarios NO ROLADOS (tu eliges el horario fijo) 05:00 a 14:00 / 13:00 a 22:00
Posibilidad de desarrollo dentro de Grupo Alcalá

Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes

Incentivos:
Caja de ahorro

Pregunta(s) de postulación:
¿Has utilizado algún sistema o formato para control de inventarios (Excel, ERP, formatos manuales)? (menciona cuales)
¿Qué tipo de productos has manejado (alimentos, insumos, químicos, etc.)?
¿Has tenido faltantes o mermas? ¿Cómo lo manejaste?
Tenemos dos horarios: 07 a 14 y 13 a 22 ¿Cuál es el horario de tu interés y por que?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Almacén Atotonilco (México)
🏢 Elegant Catering
📍 México