En Ñam Ñam Sushi estamos en búsqueda de Encargado de Sucursal

Objetivo:

Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento operativo y administrativo de la sucursal, garantizando la calidad en la producción, el control de materia prima, la limpieza de equipos y el manejo adecuado de caja.

Requisitos:
Grado de Estudios: Técnico o Licenciado
Áreas de Experiencia: operación y supervisión de sucursales, control de inventarios, manejo y recepción de materia prima, producción y control de calidad, administración y arqueo de caja, limpieza y mantenimiento de equipos, servicio al cliente, y liderazgo de personal operativo.
Mínimo 2 años de experiencia
Conocimientos: manejo de inventarios, control de costos y presupuestos, procesos de producción y calidad, llenado de formatos operativos, manejo de caja y arqueos, limpieza y mantenimiento de equipos, normas de higiene y seguridad, y uso básico de herramientas administrativas (Excel, correo electrónico y sistemas POS).

Habilidades:
Liderazgo y gestión de equipos




Servicio al cliente
Resolución de problemas
Motivación y fortalecimiento

Actividades:
Supervisar la producción y operaciones diarias,
Solicitar y recibir materia prima,
Garantizar la limpieza y mantenimiento de los equipos,
Controlar el llenado de formatos operativos (PH, limpieza, temperatura),
Cuadrar caja y valores,
Coordinar al personal de la sucursal,
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio,
Mantener una comunicación constante con las áreas administrativas y de recursos humanos.

Que ofrecemos:
Pago semanal
Prestaciones de ley
Bonos por cumplimiento kpi
Bonos por auditorias
Herramientas de trabajo
50% de descuento en productos de la marca Ñam Ñam Sushi
Uniformes gratuitos
Vales de despensa 4to mes $1,000 pesos

Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Sucursal San Luis Potosí
🏢 Kaizen7
📍 San Luis Potosí