Restaurante de sushi en Monterrey solicita Cocinero(a) para cocina caliente o barra fría, con actitud de servicio, orden y gusto por la cocina. Buscamos una persona responsable, puntual y limpia, que trabaje bien bajo presión y en equipo.
Funciones principales
Preparación de insumos (mise en place): porcionado, salsas, guarniciones.
Cocina caliente: plancha/freidora, preparación de platillos calientes y producción.
Barra fría: armado de rollos, preparación de entradas frías y presentación.
Mantener estación limpia, ordenada y con buena rotación de insumos (PEPS/FIFO).
Cumplimiento de higiene y manejo correcto de alimentos.
Requisitos:
Experiência en cocina (sushi deseable, pero no indispensable si tiene buena base).
Rapidez, limpieza y organización.
Puntualidad y buena actitud.
Trabajo en equipo y enfoque en calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2,000.00 - $2,200.00 a la semana
Incentivos:
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Oriental Altamira
🏢 IWA
📍 Altamira