Vacante: Barista para Cafetería con Experiência:
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo cualificado y en crecimiento?
¡Esta ocasión es para ti!
Detalles del puesto:
Modalidad: Presencial
Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)
Descanso: Día rotativo entre semana
Tipo de contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)
Objetivo del puesto:
Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra y cocina, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
Principales responsabilidades:
Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
Aplicar correctamente el sistema PEPS para manejo, rotación y almacenamiento de productos.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
Preparar alimentos y bebidas del menú cuidando sabor, calidad y presentación.
Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
Mantener limpias y ordenadas las áreas de barra, cocina,



baños y almacén.
Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
Colaborar activamente para el logro de los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
Experiência: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
Género: Indistinto.
Competencias y habilidades:
Orden y limpieza constantes.
Proactividad y trabajo en equipo.
Organización y atención al detalle.
Excelente actitud de servicio y comunicación.
Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
Ofrecemos:
Sueldo neto mensual: $8,448.99 MXN.
Vales de despensa.
Bono de puntualidad y asistencia.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Capacitación constante y crecimiento profesional.
Sobresaliente ambiente laboral.
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📌 Barista Para Cafetería Con Experiencia Ciudad De México
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 México