Actividades | Responsabilidades:
Encargada de elaborar, realizar y controlar la producción de los productos.
Encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de cocina.
Lleva el inventario y el control de insumos de su área.
Supervisa la bitácora de limpieza de equipo mayor.
Vigila y controla el uso de materia prima para evitar mermas.
Encargada de control de calidad de los productos que salen de cocina.
Se encarga de realizar la requisición para el almacén.
Se encarga de que el servicio sea veloz y fluido.
Realizar y controlar los inventarios de cocina.
Tipo de puesto: Jornada completa
Pago complementario:
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Propinas
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
Especialidad o carrera afín a gastronomía, administración y ciencias de alimentos.
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
como jefe de cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Con Experiencia San Nicolás De Los Garza
🏢 Cuarto Creciente
📍 San Nicolás de los Garza