Dirigir, controlar y planificar el correcto funcionamiento del departamento de Bebidas, basándose en los lineamientos, programas de calidad y criterios establecidos por la empresa. Cumplimento de los objetivos establecidos dentro del departamento de Alimentos y bebidas.
Experiencia y aptitudes deseadas
Conocimientos avanzados en bebidas, costos, operación de bares, vinos.Certificaciones Cristal. Estandarización de recetas.
Comunicación organizacional efectiva.Actitud de ServicioIniciativa y ProactividadTrabajo en Equipo.
Compromiso.Ingles conversacional.Alto nivel de liderazgo y motivación.Enfoque a resultados.Planeación y organización.