Vacante: Ayudante de Cocina General ¿Te apasiona la
gastronomía y te gusta trabajar en equipo dentro de una cocina
organizada y dinámica? Esta es una sobresaliente ocasión para
desarrollarte profesionalmente y adquirir experiencia en una cocina
con altos estándares de calidad, higiene y operación. Buscamos una
persona responsable, organizada y con gusto por la cocina
profesional para integrarse como Auxiliar de Cocina o Cocinero
General . Objetivo del puesto Apoyar en la preparación de
alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de
cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación
durante el turno. Principales funciones Apoyar en la preparación de
alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos. Seguir
listas de preparación y actividades de mise en place . Aplicar el
sistema PEPS para el almacenamiento y rotación de productos.
Preparar insumos conforme a recetas y porciones establecidas. Lavar
y desinfectar frutas y verduras antes de su preparación. Cumplir
con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos. Apoyar en la
elaboración de salsas, guarniciones y preparación básica de




alimentos. Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios
y equipos. Colaborar con el equipo de cocina para mantener una
operación eficiente. Perfil del candidato Persona responsable,
organizada y con atención al detalle. Actitud de servicio y
disposición para aprender. Capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de
alimentos. Requisitos Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
(pasante o titulado) o carrera técnica afín. Experiencia: Deseable
experiencia previa en cocina o prácticas profesionales.
Disponibilidad de horario. En oficina. Ofrecemos Sueldo
mensual: $10,000 netos Beneficios Vales de despensa Bono de
puntualidad y asistencia: $1,500 Propinas Prestaciones de ley
Además Oportunidades de crecimiento dentro del área de cocina
Estabilidad laboral Buen ambiente de trabajo Postulación Si te
apasiona la cocina y deseas desarrollarte dentro del sector
gastronómico, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro
equipo.

📌 Ayudante De Cocina General Fin De Semana Santiago De Querétaro (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 México