Objetivo del Puesto:
Desarrollar un producto alimenticio realizando pruebas a nível laboratorio, piloto e industrial, cumpliendo con los sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
Determinación de vida práctico de un nuevo producto.
Principales Funciones:
Desarrollo de un reciente producto a nível laboratorio, nível piloto e industrial.
Caracterización de materias primas, producto terminado y materiales de empaque.
Cálculo y evaluación de vida útil comercial.
Evaluación y caracterización de análisis fisicoquímicos para un nuevo producto
Evaluación y caracterización de análisis sensoriales para un nuevo producto.
Elaboración de especificaciones de proceso.
Elaboración de procedimientos, instrucciones de trabajo.
Dar seguimiento a productos en el mercado.
Participar en la elaboración,



actualización e implementación del sistema HACCP, como miembro del equipo.
Requisito indispensable Profesional terminada, de preferencia en Bioquímica
Ofrecemos:
Sueldo de acuerdo a aptitudes
Todas las prestaciones de ley
Comedor gratuito
Apoyo de transporte
Capacitación Constante
Buen ambiente de trabajo
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7, - $15, al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono anual
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Investigación Y Desarrollo Culiacán Rosales (México)
🏢 Productos Industrializados Del Noroeste Sa De
📍 México