SUPERVISOR DE CONCESIONES

RK Experience Management
Ubicación: Guadalajara, Jalisco
Sector: Recintos deportivos y de entretenimiento
Modalidad: Operación en eventos

Objetivo del puesto

Supervisar la operación de puntos de venta y concesiones durante eventos masivos, garantizando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, inocuidad, inventarios, ventas y atención al cliente, asegurando una experiencia excepcional para los asistentes.

Principales responsabilidades
- Supervisar la apertura, operación y cierre de concesiones.
- Verificar el abastecimiento de productos, insumos y materiales.
- Coordinar y supervisar al personal operativo durante los eventos.
- Monitorear inventarios, reabastecimientos y control de mermas.
- Ejecutar y validar checklists operativos y de higiene.
- Dar seguimiento a ventas, incidencias y atención al cliente.
- Elaborar reportes operativos, de inventarios, ventas y resultados.
- Identificar oportunidades de mejora en la operación y experiencia del cliente.

Requisitos
- Bachillerato, carrera técnica o licenciatura trunca,



preferentemente en Administración, Gastronomía, Turismo, Operaciones o afines.
- Mínimo 1 año de experiencia en supervisión operativa.
- Deseable experiencia en alimentos y bebidas, retail, restaurantes, concesiones o eventos masivos.
- Conocimientos en inventarios, ventas, control de mermas y atención al cliente.
- Manejo de Excel y sistemas de punto de venta.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios extendidos durante eventos.

Competencias
- Liderazgo operativo.
- Orientación a resultados.
- Organización y planeación.
- Resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo bajo presión.
- Servicio al cliente.

Ofrecemos
- Sueldo de $11,500 a $13,500 netos mensuales.
- Prestaciones de ley.
- Dos semanas adicionales de vacaciones.
- Incremento de 1 día de aguinaldo por cada año de antigüedad.
- Bono de cumpleaños en USD.
- Bono de antigüedad en USD.
- Plan de desarrollo y crecimiento pro

📌 Supervisor de concesiones (Guadalajara)
🏢 ESCALA
📍 Guadalajara