· Realizar verificaciones sanitarias internas (higiene del personal, lavado de manos, limpieza de instalaciones y equipos, uso correcto de EPP de acuerdo a las buenas practicas de manufactura.
· Revisar y controlar formatos, hojas de verificación y registros de sistema de calidad
· Apoyar en la liberación de producto con base en la documentación y resultados microbiológicos y fisicoquímicos y organolépticos
· Realizar los análisis microbiológicos, fisicoquímicos, organolépticos y conteo de nitrógeno en la materia prima y producto terminado.
· Registrar y dar seguimiento a inconformidades, desviaciones y acciones correctivas y preventivas.
· Apoyar en la elaboración y actualización de formatos, instructivos y procedimientos.
· Supervisión de estándares de calidad en la planta en general
· Supervisar el correcto etiquetado y almacenamiento de materias primas
· Supervisar la recepción de materia prima bajo los estándares de calidad
· Proveer los insumos y materiales del cuarto de químicos para el aseguramiento de calidad en la planta
· Reportar cualquier condición insegura o que comprometa la calidad de producto
· Capacitar y sensibilizar al personal operativo en temas de BPM
Sueldo: $2,800.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Técnico Laboratorista (Zapopan)
🏢 LA DE RH
📍 Zapopan
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