En planta McCormick estamos en búsqueda de un Coordinador de Producción.
Tu objetivo principal será coordinar las distintas áreas productivas con base en los estándares de inocuidad, calidad, productividad y seguridad, asegurando el cumplimiento de los programas de producción.
Requisitos:
Escolaridad: Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carrera afín (Titulado o trunca avanzada).
Experiencia: Mínima de 3 años en procesos de manufactura en la industria de alimentos y al menos 2 a 3 años en gestión de personal operativo.
Conocimientos Técnicos Requeridos:
Conocimiento de metodologías Lean Manufacturing, TPM y WCM.
Aplicación de HACCP, detección y eliminación de peligros significativos.
Aplicación práctica de 5'S y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM's) en piso.
Conocimiento e interpretación de normativas FSSC 22000 v5 e ISO-TS-22002-1.
Manejo de Microsoft Office / G Suite y SAP.
Funciones y Responsabilidades:
Gestión de Producción:
Coordinar y gestionar los recursos necesarios de acuerdo al programa de producción semanal para asegurar su cumplimiento en tiempo y forma.
Supervisión de Inocuidad y Calidad: Supervisar al personal operativo garantizando el cumplimiento estricto de BPM’s, 5'S, PPRO (Programas Prerrequisito Operativos) y PCC’s (Puntos Críticos de Control).
Mejora Continua: Diseñar e implementar planes de acción basados en el análisis de KPIs de producción (reducción de tiempos muertos, producto no conforme y control de lavado de equipos).
Liderazgo de Personal: Manejar la inducción, actualización de descripciones de puesto, planes de mejora de desempeño y mantener un clima laboral sano enfocado en la retención del talento.
Seguridad Industrial: Promover y vigilar condiciones de trabajo seguras en piso de producción para lograr la meta de cero actos/condiciones inseguras.
Competencias y Habilidades:
Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
Orientación a resultados y solución de problemas.
Resistente enfoque en calidad, inocuidad y se
📌 Coordinador de Producción (Zumpango de Ocampo)
🏢 Grupo Herdez
📍 Zumpango de Ocampo
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