CAJERO ADMINISTRATIVO

Restaurant y Viñedo Enoturístico
- Objetivo del puesto

Asegurar el control eficiente, ordenado y confiable de la operación de caja y de los procesos administrativos del restaurant y viñedo enoturístico, mediante la gestión puntual de cobros, control documental, registro financiero, compras, inventarios y seguimiento administrativo general, contribuyendo a la rentabilidad, trazabilidad y sano funcionamiento del negocio.
- Formación académica

· Licenciatura, carrera técnica o preparatoria concluida en Administración, Contabilidad, Finanzas, Turismo, Gastronomía Administrativa o afín.

· Deseable formación complementaria en manejo de caja, inventarios, compras o control administrativo.
- Experiencia requerida
- Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos de caja administrativa, auxiliar administrativo, encargado de caja o control operativo-administrativo.
- Experiencia en negocios de hospitalidad, restaurantes, centros de consumo, retail, wine bar, viñedos, hoteles o giros similares.
- Experiencia comprobable en manejo de efectivo, terminales bancarias,



cortes de caja, facturación, inventarios, compras y control de gastos.
- Deseable experiencia en sistemas de punto de venta, ERP, software administrativo o plataformas de inventarios.
- Conocimientos indispensables
- Manejo de caja, arqueos y cortes diarios.
- Cobro en efectivo, tarjeta, transferencias y otros medios de pago.
- Facturación y control de comprobantes fiscales.
- Registro y control administrativo de ingresos y egresos.
- Control de compras, requisiciones y seguimiento a proveedores.
- Inventarios de alimentos, bebidas, vinos, insumos y suministros operativos.
- Control documental, integración de expedientes y reportes administrativos.
- Manejo de Excel y paquetería Office.
- Deseable manejo de sistemas POS y software administrativo-contable.
- Nociones de costos, márgenes, consumos y rentabilidad operativa.
- Funciones y responsabilidades principal
- Operar la caja general del restaura

📌 Cajero Administrativo (Tequisquiapan)
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