Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta
Escolaridad
Licenciatura en Gastronomía o Turismo
Conocimientos

Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
Planificación de Menús y desarrollo de recetas
Costos de producción
Conocimiento en Servicio de Excelencia AAA
Certificación Cristal y Distintivo H
Manejo Kosher
Vinos y Maridajes
Administración de Costos Intermedio
Comparativo de Precios Intermedio
Nutrición

Habilidades

Manejo de personal
Liderazgo
Comunicación
Trabajo en equipo
Actitud de servicio
Liderazgo
Orientación a resultados
Innovación y Creatividad
Manejo de relaciones 360°

Idiomas
Inglés Nivel 3-Intermedio
Licencias y Certificados
Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
Excel Avanzado
Paquetería Office Avanzada
Sistemas de Control de Inventarios
Equipo Mayor y Menor de Cocina
Experiencia Laboral en años/meses
8 años de experiencia acumulada
5 años en el puesto similar

Experiencia Laboral en áreas
Alimentos y Bebidas en volúmenes de equipos de trabajo con huéspedes en servicio de excelencia de hotelería

ID de la solicitud: 37358

📌 Sous Chef Ejecutivo HXM (Playa del Carmen)
🏢 Talento Xcaret
📍 Playa del Carmen