En Grupo Cardion, empresa especializada en el almacenamiento de productos congelados, buscamos un profesional comprometido con la calidad, la inocuidad y la mejora continua para integrarse a nuestro equipo.
Ubicación: Tultitlán, Estado de México.
Disponibilidad para rolar turnos
Objetivo del puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en las operaciones del almacén, verificando que los procesos de recepción, almacenamiento, surtido y embarque se realicen conforme a los procedimientos establecidos, garantizando la integridad de los productos y el mantenimiento de la cadena de frío.
Requisitos:
✔ Licenciatura o Ingeniería concluida en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o carrera afín.
✔ Experiência mínima de 1 año en áreas de calidad, preferentemente en almacenes de alimentos, centros de distribución o cadena de frío.
✔ Disponibilidad para laborar en cámaras de congelación.
✔ Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Conocimientos deseables
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).
- Cadena de frío.
- POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
- HACCP (deseable).
- Control documental y registros de calidad.
- Manejo de producto no conforme.
- Auditorías internas.
- Manejo de equipos de medición (termómetros, dataloggers, etc.).
- Paquetería Office.
Principales responsabilidades
- Verificar el cumplimiento de las BPM, BPA y procedimientos operativos.
- Monitorear y registrar las temperaturas de almacenamiento y operación.
- Realizar inspecciones de calidad durante los procesos de recepción, almacenamiento, surtido y embarque.
- Detectar, documentar y dar seguimiento a desviaciones o productos no conformes.
- Elaborar reportes e indicadores del área de calidad.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
- Participar en auditorías internas y externas.
- Capacitar al personal ope
📌 Analista de Calidad (Tultitlán de Mariano Escobedo)
🏢 Grupo Cardion
📍 Tultitlán de Mariano Escobedo
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.