Taquero Pastorero - CDMX:
¿Tienes experiência con trompo y parrilla?:
Estamos buscando Taquero Pastorero para integrarse a nuestro equipo. Si tienes experiência en taquerías, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte
Buscamos una persona responsable, comprometida, rápida y con experiência comprobable en la preparación de tacos al pastor y alimentos a la parrilla.
Significativo: Debido al horario de trabajo, es preferente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.
Objetivo del puesto:
Preparar y servir alimentos al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad, presentación, sabor e higiene de los productos durante toda la operación.
Principales actividades:
- Manejo y preparación de carne al pastor en trompo.
- Bajar, cortar y picar correctamente la carne durante el servicio.
- Manejo de parrilla y preparación de diferentes alimentos.
- Preparación de producción e insumos para la operación.
- Elaboración y preparación de cebolla, cilantro, piña y demás complementos.
- Mantener abastecida el área de trabajo durante el servicio.
- Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
- Mantener limpia, ordenada y organizada el área de trabajo.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiência como Taquero, Pastorero o Parrillero.
- Experiência comprobable en manejo de trompo y parrilla.
- Experiência en corte y picado de carne al pastor.
- Experiência en preparación y producción de alimentos.
- Deseable experiência en taquerías con alto volumen de servicio.
- Secundaria concluida, preferentemente.
- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
- Preferentemente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.
Buscamos:
- Responsabilidad y compromiso.
- Rapidez y sentido de urgencia.
- Trabajo en equipo.
- Actitud de servicio.
- Organización
📌 Taquero Pastorero (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México
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