Oferta laboral - Mesero

Plato de Oro | Tijuana, B.C.

En Plato de Oro buscamos personas con vocación de servicio, excelente actitud y deseos de construir una carrera dentro de la empresa. Más que contratar meseros, buscamos formar profesionales del servicio que conozcan a profundidad la operación del restaurante y representen nuestros estándares de calidad.

Puesto

Mesero

Ubicación

Plato de Oro - Tijuana, Baja California

Objetivo del puesto

Brindar una experiência de servicio excepcional a nuestros clientes mediante una atención cualificado, cálida y eficiente, dominando los protocolos de servicio, el conocimiento del menú y la operación integral del restaurante.

Proceso de ingreso y capacitación

Durante este proceso, el colaborador deberá demostrar interés por aprender y desarrollarse en distintas áreas operativas del restaurante, tales como:
- Lavaloza
- Ayudante de cocina
- Ayudante de mesero

El objetivo de esta etapa es que el colaborador conozca la operación completa del restaurante,



comprenda el trabajo de cada área y desarrolle una visión integral del servicio antes de asumir plenamente el puesto de mesero.

Asimismo, durante este periodo deberá capacitarse en:
- Protocolos de servicio de Plato de Oro.
- Atención y experiência del cliente.
- Conocimiento completo del menú, ingredientes y bebidas.
- Estándares de calidad y presentación.
- Manejo de charola y servicio profesional.
- Comunicación entre cocina, barra y piso.
- Procesos operativos y filosofía de la empresa.

El ascenso al puesto operativo de Mesero será determinado por la gerencia una vez que el colaborador demuestre el dominio de los conocimientos, habilidades y estándares requeridos.

Responsabilidades principales
- Brindar un servicio cordial, profesional y eficiente.
- Recibir, atender y despedir a los clientes conforme a los protocolos establecidos.
- Conocer el menú para orientar y recomendar alimentos y bebidas.
- Tomar y registrar pedidos con precisión.
- Dar seguimiento al servic

📌 Mesero / Ayudante de Mesero (Centro-Norte)
🏢 Restaurante Plato de oro
📍 Centro-Norte