Objetivo del PuestoPlanificar, coordinar y supervisar la correcta ejecución de todos los eventos y banquetes, garantizando un servicio de calidad, cumplimiento de estándares y satisfacción total del cliente, optimizando los recursos humanos y materiales.
Funciones y Responsabilidades- Coordinar y supervisar el montaje, servicio y desmontaje de eventos y banquetes según las especificaciones acordadas con el cliente.
Elaborar el plan de trabajo diario y asignar funciones al personal a su cargo.
Asegurar la correcta presentación de las áreas, mobiliario, mantelería, cristalería y equipo de servicio.
Mantener comunicación constante con el departamento de ventas, cocina y mantenimiento para garantizar el éxito del evento.
Supervisar la calidad del servicio y la atención al cliente durante el evento, resolviendo incidencias de manera inmediata.
Controlar y cuidar el inventario de equipo y suministros de banquetes.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación personal del equipo.




Capacitar y motivar al personal para mejorar el servicio y la eficiencia.
Elaborar reportes de consumo, incidencias y evaluaciones post-evento.
Administrar y controlar los costos operativos del departamento.
Perfil del Puesto- Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/ competente en Hotelería, Gastronomía o afín.
Experiência: en supervisión o jefatura en banquetes o eventos.
Conocimientos:- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas- Montaje de diferentes tipos de eventos- Atención al cliente- Habilidades:- Liderazgo y trabajo en equipo- Organización y planeación- Solución de problemas- Comunicación efectiva- Orientación al detalleTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13, al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Protegido de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Banquetes Isla Guadalupe
🏢 Hotel Courtyard By Marriott San Jerónimo
📍 Isla Guadalupe