PUESTO: Promotor(a) de Autoservicio y Mayoreo - Salchichonería / Marca CAPISTRANO*

*Empresa: Grupo Capistrano / Sugente SA de CV

*Área:* Ventas - Canal Autoservicio y mayoreo

*Ubicación:* Estado de México y CDMX- Ruta de tiendas / Diferentes Zonas

*Jornada:* Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana - Jornada completa

*Sueldo:* Base + Comisiones + prestaciones de ley

*Objetivo del puesto*

Incrementar la venta, rotación y visibilidad de los productos de salchichonería Capistrano (jamón, salchicha, chorizo, mortadela, etc.) dentro de tiendas de autoservicio como Walmart, Soriana, Chedraui, La Comer, etc., garantizando el abasto y la correcta ejecución en punto de venta.

*Responsabilidades principales*

1. *Ejecución en punto de venta:*
- Acomodo, frentes, facing y planograma de productos Capistrano en refrigeradores
- Revisión de caducidades con sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)
- Etiquetado, limpieza y orden del área de salchichonería
- Reporte de faltantes y solicitud de resurtido a jefe de departamento / CEDIS

2. *Impulso y ventas:*




- Degustaciones y promoción de productos (ej. Capistrano Selección, salchicha de pavo, jamón virginia)
- Negociar espacios adicionales: cabeceras, islas, tiras y material POP
- Alcanzar objetivos de venta y exhibición por tienda

3. *Control y reportes:*
- Toma de inventarios y fotos de evidencia (antes/después)
- Reporte diario de ventas, incidencias, precios de competencia
- Levantamiento de mermas y cambios de producto por caducidad

4. *Relación con cliente:*
- Buena relación con jefes de salchichonería, recibo y personal de piso de cada autoservicio
- Cumplir reglamento de cada tienda (uniforme, gafete, horarios)

*Perfil requerido*
- *Escolaridad:* Secundaria / Preparatoria terminada
- *Experiência:* 6 meses a 1 año como promotor(a) de autoservicio en abarrotes, lácteos o salchichonería (deseable haber trabajado con marcas de carnes frías)
- *Conocimientos:* Manejo de perecederos, cadena de frío,

📌 Promotor Autoservicio/mayoreo (Ciudad de México)
🏢 CAPISTRANO
📍 Ciudad de México