Objetivo del puesto:Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y normatividad vigentes, asegurando la mejora continua de los procesos y la satisfacción del cliente.
Actividades a realizar:- Verificación de puntos de control en producción- Verificación de etiquetado- Revisión de maquila- Recepción de materias primas- Control de plagas- Liberación de cierre de lata- Liberación de línea de producción- Control de pesos de PT- Control de mermas- Reporte de incidencias- Muestreo de Lotes- Fichas técnicas- Certificados de calidad- Análisis Fisicoquimicos- Control de vacío de latas- Recepción de MT- Grafica de proceso de esterilización- Liberación de tarimas- Registro de producto retenido (no conforme)Requisitos del puesto:Escolaridad:- Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o afín.




Experiência:- Mínimo 1 año en posiciones similares en industria alimenticia.
Conocimiento en normas de calidad y certificaciones (ISO, FSSC, NOM, etc.).
Conocimientos técnicos:- Sistemas de gestión de calidad.
Legislación sanitaria (COFEPRIS, NOMs).
BPM, HACCP, auditorías.
Manejo de equipos de laboratorio y herramientas estadísticasHabilidades y competencias:- Liderazgo y trabajo en equipo.
Toma de decisiones.
Análisis y resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Orientación a resultados.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13, al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Calidad E Inocuidad Sinaloa
🏢 Avideg De México Sa De
📍 Sinaloa