PELSA GUADALAJARA empresa mexicana de fabricación de proteínas para alimentación animal y fabricación de fertilizantes orgánicos, con más de 50años en el mercado y con una robusta presencia nacional e internacional solicita:
Puesto:Control de calidad

Industria: Fertilizantes orgánicos / Agroindustria

Objetivo del puesto

Asegurar que los productos cumplan con la calidad garantizada, la liberación correcta de lotes, el control de inventarios, y el cumplimiento de certificaciones orgánicas, mediante análisis microbiológicos y bromatológicos.

Responsabilidades
- Control de inventarios por lote (materias primas y producto terminado).
- Liberación de lotes con base en especificaciones y resultados analíticos.
- Ejecución e interpretación de análisis bacteriológicos (PCR de preferencia).
- Ejecución e interpretación de análisis bromatológicos.
- Verificación del cumplimiento de la calidad garantizada.
- Cumplimiento y seguimiento de certificaciones orgánicas (OMRI, USDA-NOP, UE u otras).
- Control documental, trazabilidad y apoyo en auditorías.

Perfil requerido




- Ingeniería Química, Bioquímica, Alimentos, Biotecnología, Microbiología o afín.
- 2-3 años de experiência en control de calidad.
- Experiência en microbiología y PCR (deseable).
- Conocimiento en análisis bromatológicos.
- Experiência en liberación de lotes e inventarios por trazabilidad.
- Deseable experiência en certificaciones orgánicas.

Competencias
- Atención al detalle y criterio técnico.
- Organización y control documental.
- Ética, responsabilidad y enfoque a cumplimiento normativo.
- Trabajo en equipo.

Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Estabilidad y crecimiento profesional.
- Participación directa en procesos de certificación orgánica nacional e internacional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $21,000.00 al mes

Incentivos:
- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable de Control de Calidad (San Gaspar)
🏢 APELSA GUADALAJARA
📍 San Gaspar